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             民以食為天,食以安為先。中原環保始終把員工用餐安全放在復工復產的重要位置,高度重視食堂安全管理工作,時刻緊繃食品安全這根弦。疫情之下,為切實保障廣大員工用餐安全,中原環保機關及各單位食堂迅速行動,按照公司統一部署,多措并舉統籌抓好疫情期間食堂管理工作,筑牢食品安全防線,保障員工“舌尖上的安全”。

      嚴把從業上崗關

             對食堂所有從業人員進行摸排檢查,要求出具有效健康證明才能上崗;嚴格進行體溫檢測,堅持上崗洗手消毒、佩戴口罩,嚴禁按規定需居家隔離觀察或有感冒、發熱、咳嗽等癥狀的人員上崗。

      嚴把食材供應關

             嚴格落實食材配送進貨檢查,確保來源正規、食材健康;供應商必須遵守公司規定,配送人員進入公司要佩戴口罩,做好消毒防護工作;做好食堂食品儲備工作,食物要燒熟煮透,暫停生食產品、涼拌食品供應。

      嚴把衛生消殺關

             加強食堂環境衛生管控,對廚房、就餐場所、餐具、桌椅、垃圾桶等及時做好全面消殺和檢查,并做好通風工作;嚴格餐廚垃圾處理,避免污染環境和傳播疫病,確保食堂防控工作不走過場、不留死角,讓員工安心就餐。

      嚴把員工用餐關

             為最大限度減少人員聚集,對用餐人流進行管控,實行分時錯峰、盒飯送餐、打包帶走等方式供餐,要求不扎堆、不逗留、不閑聊;取餐過程中必須佩戴口罩,并保持安全距離,提倡一桌一人、隔位就餐,鼓勵用餐人員自帶餐具取餐至工位用餐,避免面對面或近距離用餐。

             守護食品安全,助力復工復產。中原環保切實抓好食品衛生安全工作,科學管理、規范操作、嚴格防控、加強宣教,用心做好食堂管理,織密食品衛生安全網,確保疫情期間全體員工身體健康和用餐安全,堅決打贏疫情防控阻擊戰。

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